Affitto villa di lusso con portineria a Minorca

Bodegas Binifadet è un'esperienza completa nel mondo del vino minorchino. Connettiti con la campagna delle minoranze con un bicchiere di vino in mano. Passeggiata tra i vigneti. Entra nelle cantine e scopri il processo di vinificazione. Stappare una bottiglia e lasciarsi conquistare. Scoprite la gastronomia dell'isola all'ombra dei vigneti.

Percorsi guidati di degustazione di vini

La storia del vino a Minorca risale ai tempi dei Fenici. Il clima mediterraneo dell'isola presenta condizioni specifiche che la rendono più fresca rispetto alle altre isole circostanti, il che aiuta a produrre vini più freschi, più aromatici, più leggeri e più delicati. Inoltre, il sottosuolo calcareo con uno strato di argilla rossa ricorda il terroir delle migliori regioni vitivinicole del mondo. Scopri il vino di Bodegas Binifadet con una visita guidata alla cantina. Passeggia tra gli splendidi vigneti, scopri il processo di vinificazione e assaggia tre deliziosi vini Binifadet. Esperienze di gruppo disponibili.

Gastronomia

Il ristorante con terrazza di Bodegas Binifadet è un luogo molto speciale, nel cuore della tenuta vinicola, circondato da vigneti, con la luce di Minorca, che rende magico ogni momento. Offre una cucina onesta, basata sui prodotti locali dell'isola e celebra il piacere del cibo, del vino e della compagnia, il tutto in un ambiente idilliaco. I loro menu consistono in un menu principale - una selezione di piatti basati sulla tradizione culinaria di Minorca e prodotti locali, un menu di abbinamento - il modo migliore per collegare il vino e la gastronomia dell'isola e' un menu speciale pensato per gruppi di 12 o più persone. più persone. Si consiglia sempre di prenotare un tavolo in anticipo.

Perché non provare anche il loro ristorante sulla spiaggia a Es Grau, Tamarindos , che offre una selezione di ricette estive da gustare ammirando le viste spettacolari dalla sua piattaforma sul mare. Le prenotazioni possono essere effettuate online.