30 maggio 2024
C'è un motivo per cui Minorca è stata incoronata Regione Europea della Gastronomia nel 2022. Scopri perché Minorca è una delle migliori destinazioni per i buongustai...
C'è un motivo per cui Minorca è stata incoronata Regione alimentare europea nel 2022. L'isola è riconosciuta per la sua incredibile scena alimentare sostenibile con molti ristoranti che utilizzano solo gli ingredienti più freschi di provenienza locale nei loro piatti. La sua fantastica scena di ristoranti non solo mette in mostra piatti tradizionali minorchini e pesce fresco cucinato alla perfezione, ma anche cucine da tutto il mondo. Dai ristoranti stellati Michelin ai ristoranti sul mare, Minorca è davvero una delle migliori destinazioni gastronomiche in Europa, se non nel mondo.
(Immagini: Nonna Bazar)
Non potevamo stuzzicare il tuo interesse senza offrirti alcuni suggerimenti sui ristoranti da visitare durante la tua vacanza a Minorca, vero? Da una fattoria ristrutturata di 200 anni che serve un fresco menu mediterraneo a un elegante ristorante fusion giapponese guidato da uno chef stellato Michelin, ecco alcuni dei nostri preferiti...
CIUTADELLA
Nonna Bazaar è un'oasi unica nella campagna minoritaria di Minorca, appena fuori Ciutadella, che riunisce cene informali, drink speciali e musica dal vivo, oltre a splendide viste sul tramonto. Il menu mediterraneo è creato attorno a ingredienti di alta qualità prodotti localmente. Il giardino e il frutteto in loco forniscono gran parte dei prodotti freschi e Nonna Bazaar sostiene la coltivazione fresca dalla fattoria alla tavola per mantenere questo standard indimenticabile.
(Immagini di Nonna Bazar)
CALA'N BOSCH
Godai è un elegante ristorante giapponese per soli adulti con un cenno alla cucina minorchina. Lo chef stellato Michelin del suo ristorante madrileno Yugo the Bunker definisce il menu in una parola: Purità, una cucina fusion basata sul modo in cui lui vede il sushi e lo interpreta, rispettando sempre il prodotto principale e aggiungendo qualcosa per bilanciarlo, compensarlo. o migliorarlo ma non nasconderlo.
(Immagini: Godai)
https://www.godaimenorca.com/es/
BINIBECA VELL
Bambu offre un'esperienza completa con molteplici spazi per godere di magnifiche viste sul mare e tramonti mozzafiato in un ambiente mediterraneo vibrante ma rilassato. Il loro menu internazionale creativo offre piatti freschi e stagionali con gusti e sapori autentici che puoi gustare dalle diverse terrazze dei ristoranti, incluso un giardino Zen.
VICINO A SAN LLUIS
La Terrasse des Bodegas Binifadet è un luogo molto speciale nel cuore della tenuta vinicola dove potrete gustare una cucina onesta, a base di prodotti locali dell'isola, tra i vigneti. Binifadet offre anche tour enologici, dove puoi trascorrere un'ora passeggiando tra i vigneti, conoscendo il processo di vinificazione e degustando tre dei loro vini.
(Immagini: Binifadet)
ES GRAU
Tamarindos è l'iconico ristorante sulla spiaggia di Es Grau, villaggio di pescatori sulla costa nord dell'isola. L'arredamento accogliente, dallo stile naturale e fresco, ti invita a goderti un pasto sulla spiaggia con la vista spettacolare dalla sua piattaforma sul mare. Il menu è una selezione di ricette estive dove riso e piatti da condividere sono i principali protagonisti.
(Immagini: Tamarindi)
https://www.tamarindosmenorca.com/
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Minorca ha alcune delle spiagge più belle d'Europa, se non del mondo.
Minorca è piccola, il che significa che puoi esplorare facilmente l'intera isola durante il tuo soggiorno.
Minorca è una Riserva della Biosfera dell'UNESCO e sosteniamo l'ecoturismo per proteggere la sua bellezza.
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